Оптовий товарооборот на торговому підприємстві. Організація оптової торгівлі

зміст

Введення .......................................................... ...... ......................... ...... ..3
Глава I. Оптовий товарооборот, його сутність, значення в
здійсненні господарських зв'язків між виробництвом
товарів і їх роздрібним продажем .................................... ....... ...... .5

Джерела інформації, що використовується .................................... .. ...... 7

Глава III. Коротка характеристика діяльності оптової бази ..................... 10

Глава IV. Оцінка динаміки і виконання внутрішнього плану - прогнозу

оптового товарообороту c використанням абсолютних і

відносних показників - відхилень ................................. ... 12

Глава V. Аналіз оптового товарообігу ......................... ...... ..16
5.1. Вплив загального індексу цін і фізичної маси ............... ... .... ... .. 16
5.2. Вплив надходження товарів та інших чинників
на зміну загального обсягу ................................................... ... 19
5.3. Оцінка ефективності використання складських площ,
ступінь їх впливу на зміну обсягу товарообігу ............... .23
Висновок ............................................................ ......................... ... ... 24

Список використаної літератури .............................................. .......... .26

Вступ

Сучасний ринок представляє собою розгалужену систему господарських зв'язків між виробниками і споживачами, а також складний механізм виявлення й узгодження їх економічних інтересів. Практичне здійснення цих зв'язків з урахуванням інтересів усіх учасників товарного обігу беруть на себе торгові посередники. Тим самим вони сприяють формуванню єдиного ринку товарів і послуг, розширюють можливості розвитку на ньому конкуренції.
Оптова торгівля надає послуги виробникам товарів і роздрібної торгівлі. В результаті її діяльності товар наближається до споживача, але ще не потрапляє в сферу особистого споживання. Найважливіше завдання оптової торгівлі - планомірно регулювати товарну пропозицію відповідно до попиту.
Об'єктивна можливість успішно вирішити це завдання обумовлена \u200b\u200bпроміжним положенням оптової торгівлі: в ній концентрується значна частина товарних ресурсів, що дозволяє не обмежуватися операціями пасивного характеру, а активно впливати на сферу виробництва, роздрібну торгівлю і через неї - на сферу споживання.
Від роботи оптової торгівлі багато в чому залежить ефективність функціонування всього народного господарства, збалансованість внутрішнього ринку, задоволення потреб населення в товарах.
Здійснюючи господарські зв'язки з промисловістю і сільським господарством, оптова торгівля виступає в якості замовника товарів народного споживання, в її функції входять закупівля і завезення товарів від підприємств виробників. Слід зазначити, що вона покликана активно залучати до товарообіг місцеві товарні ресурси і проводити закупівлі товарів з різних джерел. На складах оптових підприємств товари разбраковиваются, уцінюються в разі їх невідповідності запитам покупців, зниження споживчих якостей.
Щоб впливати на зміну торгової кон'юнктури, оптова торгівля повинна володіти даними про стан і перспективні зміни ситуацій на галузевих і регіональних ринках, досліджувати і прогнозувати попит населення, мати уявлення про можливості постачальників. Найважливіше завдання торгівлі - регулярно постачати магазини дрібними партіями товарів відповідно до їх потребою.
З точки зору оптового торгового підприємства можна виділити наступні основні завдання: подолання просторового розриву; перетворення виробничого асортименту в торговий асортимент товарів; формування запасів для страхування від змін попиту на товари; згладжування цін; зберігання товарів; доробка і доведення товару до необхідної якості, фасування і упаковки; кредитування своїх клієнтів; маркетингові дослідження.
Основним і визначальним показником фінансово-господарської діяльності підприємств оптової ланки є оптовий товарооборот, який своїм обсягом визначає доходи, витрати, прибуток, потреба в складської і торгової мережі. Аналіз цього показника допомагає повніше виявляти наявні резерви його зростання, забезпечувати раціональне зміна його структури і сприяти більш повному задоволенню потреби роздрібній торговельній мережі та населення на товари народного споживання.
Тому, основною метою роботи є оволодіння прийомами і методами економічного аналізу для виявлення резервів зростання обсягу продажів і прийняття своєчасних заходів для їх реалізації. Основні завдання роботи - провести аналіз загального обсягу товарообігу і визначити фактори, що на нього найбільший вплив.
При аналізі оптового товарообігу в курсової роботі використовувалися економічні методи - метод порівняння, метод ланцюгових підстановок, метод відсоткових чисел.
В умовах функціонування нормального ринку оптова торгівля повинна стати активним важелем для стимулювання зростання ефективності виробництва, більш повного задоволення потреб покупця, успішного розвитку всього народного господарства, тому питання розвитку оптової торгівлі та її показники становлять інтерес для вивчення.

Глава I. Оптовий товарооборот, його сутність, значення в здійсненні

господарських зв'язків між виробництвом товарів і їх

роздрібним продажем

Оптовий товарооборот - основний показник господарської діяльності підприємств і організацій оптової торгівлі.
Під оптовим товарооборотом розуміється реалізація товарів народного споживання та виробничого значення торговими підприємствами для подальшого їх продажу або переробки.
Економічна сутність оптового товарообігу визначається виконуваними оптовою торгівлею функціями. Здійснюючи господарські зв'язки з промисловістю і сільським господарством, оптова торгівля виступає як замовник на товари народного споживання, а так само впливає на раціональне розміщення виробництва, збільшення обсягу випуску продукції.
Розрізняють два види оптового товарообігу:
складської товарообіг - продаж товару через склади оптових баз;
транзитний товарооборот - відвантаження товарів промисловими підприємствами покупцям минаючи склади торгових баз, але по їх разнарядкам. При цій формі обороту підприємства торгівлі організують рух товару, але не беруть участі в самому технологічному процесі. Прямі зв'язку великих торгових підприємств з виробниками дозволяють оперативно реагувати на зміну купівельного попиту, розширювати асортимент і покращувати якість товарів, ритмічно їх отримувати. Транзитні поставки довели свою ефективність і для торгових підприємств, що пред'являють спеціальні вимоги до реалізованим товарам, тобто в тих випадках, коли необхідно формувати асортимент відповідно до товарним профілем магазинів. Оптовий продаж товарів транзитом може проводитися за участю оптового ланки в розрахунках - з вкладенням коштів, і без участі в розрахунках - організований оборот.
При транзитному обороті з участю в розрахунках оптова торгівля спочатку в якості покупця розраховується з постачальником, а потім в якості продавця товару пред'являє рахунки для оплати покупцям. При цьому оптові підприємства використовують свої оборотні кошти, користуються кредитами банку, сплачують всі податки, тобто, як і всі підприємства мають на меті отримання прибутку, яка в оптовій торгівлі утворюється за рахунок перевищення доходів над витратами - витратами обігу. У ряді випадків, в обсязі товарообороту за участю в розрахунках враховуються транзитні продажу, коли оптові підприємства оплачують тільки транспортні витрати з доставки товарів до місця призначення.
Транзитний оборот без участі в розрахунках передбачає лише посередницьку діяльність оптової торгівлі. Розрахунки ж за товари виробники і покупці ведуть безпосередньо між собою. Роль оптової ланки полягає в організації договірних зв'язків і поставок товарів. Воно бере участь в розміщенні замовлень і складанні специфікацій на товари і стежить за ходом відвантаження.
Транзитний товарообіг є найбільш економічним. Збільшення його частки у всьому оптовому товарообігу призводить до економії ресурсів. Це досягається за рахунок скорочення звенности руху товару, прискорення оборотності товарів, зменшення потреби в складській площі і транспорті для доставки товарів. Однак застосування транзитного товарообігу обмежується певними умовами: розміром товарообігу роздрібного торгового підприємства, відсутністю підсортування товарів, розташуванням промислових підприємств і покупців. Доставка товарів транзитом в роздрібну мережу великими партіями може привести до уповільнення оборотності вкладених коштів, до неповного задоволення попиту в одних регіонах на товари, наявні в інших місцях в зайвих кількостях. Транзитний товарообіг отримав широкий розвиток по товарах простого асортименту, а так само по товарах, які виробляють підприємства місцевої промисловості
Сума складського і транзитного товарообігу є загальний, або валовий товарообіг оптового підприємства.
Оптовий товарооборот можна розглядати як:
1) оборот оптової ланки з реалізації товарів організаціям і підприємствам роздрібної торгівлі, об'єднанням, підприємствам громадського харчування і промисловості;
2) оборот по реалізації товарів одними оптовими ланками іншим. Цей оборот виникає в тих випадках, коли товар проходить через кілька оптових ланок.

Глава II. Завдання економічного аналізу оптового товарообігу.
Його роль в торговому обслуговуванні населення.
Джерела інформації, що використовується

Торговельна діяльність оптових підприємств характеризується обсягом, складом, асортиментом і структурою товарообігу. Оптовий товарооборот є реалізацією товарів великими партіями підприємствам роздрібної торгівлі і громадського харчування для подальшого продажу населенню, промисловим та іншим підприємствам і установам - для виробничих цілей і позаринкові споживання.
Основна мета аналізу торгової діяльності оптових підприємств - виявлення, вивчення і мобілізація резервів розвитку товарообігу, поліпшення обслуговування покупців, вдосконалення товару. У процесі аналізу необхідно дати оцінку виконання планів оптового товарообігу і постачання товарів покупцям; вивчити їх у динаміці; виявити і визначити вплив факторів на розвиток оптового товарообігу; вивчити причини недоліків у торгово-комерційної діяльності, якщо вони є, і розробити заходи щодо їх усунення та попередження; визначити стратегію і тактику маркетингової діяльності оптового підприємства. Аналіз повинен показати, як оптове підприємство у своїй господарській діяльності враховує соціально-економічний розвиток регіону, що обслуговується, виробничі можливості промислових підприємств та інших постачальників, наявність у них товарних ресурсів, обсяг і структуру передбачуваного надходження товарів з інших регіонів республіки, ближнього і далекого зарубіжжя.
Інформаційним матеріалом, використовуваним в ході економічного аналізу показників оптової бази, служать плани і нормативні показники, дані статистичної, бухгалтерської та оперативної звітності, зокрема: бухгалтерський баланс, форма №2 «Звіт про фінансові результати», форма № 3 «Розшифровка інших статей звіту про прибутки і збитки », форма №4« Звіт про витрати обігу в торгівлі », форма № 5« Звіт про витрати на утримання апарату управління », форма № 7« Звіт про рух фондів економічного стимулювання »та інші дані бухгалтерського обліку, перелік яких визначається в ході аналізу 1.
Основними джерелами для складання звітності є записи у відомості відвантаження і реалізації товарів, яка ведеться до журналу - ордеру по рахунку «Товари відвантажені, виконані роботи і послуги», де містяться дані про реалізацію товарів за їх групами, по покупцях, по відділах і секціях оптового підприємства, за складським та транзитному обороту.
Первинними документами для складання бухгалтерського балансу є товарні звіти і реєстри з доданими до них документами: рахунками-фактурами, специфікаціями. торгові відділи ведуть оперативний облік відвантажень товарів кожному покупцеві, дані якого є важливим джерелом аналізу і планування.
Оперативний облік витрат і приходу товарів ведеться, як правило, кожні 5-10 днів в розгорнутій товарною номенклатурою на основі аналітичного обліку.
Поставки товарів окремими постачальниками за кількістю, асортиментом, якістю, термінами та іншими ознаками договору-поставки ведеться також на підставі матеріалів оперативного обліку. На кожного постачальника, на кожен укладений договір заводиться окрема картка з відповідними реквізитами. Записи в картці робляться в міру надходження товару. Тому поставка по окремим постачальникам або по групі постачальників, за кількістю та видами товарів, за термінами надходження, а так само по інших елементів може бути розглянута за станом на будь-яку дату або за будь-який відрізок часу.
Поглиблений аналіз відхилень від умов договору поставки можна зробити також на основі вивчення первинних бухгалтерських документів - актів, які складаються при прийманні товарів при невідповідності кількості, асортименту, якості, ціни товарів даними супровідних документів та умовам договору.
Інвентаризація - суцільний підрахунок всіх товарів, які при необхідності можуть переважуватися і перемірювали. Отримані дані в натуральному вираженні оцінюються в діючих цінах і зводяться з груп в загальну суму.
Зняття залишків або оперативний облік - звірка матеріально-відповідальними особами фактичного наявності товару з даними товарного рахунку. Причому при цьому підраховуються не товари, а товарні місця (ящики, рулони, мішки) потім з урахуванням відповідних норм провадиться перерахунок, визначається кількість товарів, яке і оцінюється за діючими цінами.
Всі перераховані вище джерела інформації і методи її отримання можуть служити для аналітики оптового товарообігу і всіх його складових.

Глава III. Коротка характеристика діяльності оптової бази
Для проведення економічного аналізу оптового товарообігу і факторів, що на нього вплив, розглянуті показники оптової ланки підприємства "Гуртівня", яке займається, головним чином, постачанням товарів в регіони області, накопиченням і зберіганням сезонного товару і оптовою реалізацією. Підприємство завозить в основному продовольчі товари - 90% і частина - 10% непродовольчих - супутні товарів. Загальний обсяг товарообігу за звітний рік склав 36209,1 тис.грн. і має тенденцію до зростання.
Перспективи збільшення товарообігу визначаються укладенням договорів поставок з постачальниками, які працюють в даному регіоні, що передбачає зниження відпускних цін або, принаймні, їх стабільність, так як рівень транспортних витрат може бути знижений за рахунок їх невеликий віддаленості в порівнянні з доставкою товарів з материка. Робота з місцевими постачальниками дає можливість виживання місцевим виробникам, збільшення робочих місць, отримання податків областю, і як наслідок - збільшення якості та рівня життя населення.
Робота з торговою базою магазинів міста дозволяє останнім вільніше розпоряджатися своїми фінансовими резервами, так як дає можливість закуповувати товар дрібними партіями, таким чином розширювати асортимент товарів, своєчасно пред'являти претензії постачальнику і виробнику в разі його (товару) неякісних характеристик.
На звітний рік товарні запаси оптової бази мають тенденцію до збільшення, в той же час збільшується і оборотність товарів. Це є позитивним показником в роботі бази, але те не менше вимагає збільшення торгових площ.
Торгова база має невеликі за своїм розміром площі - 300,5кв.м, але в перспективі намічається здача в експлуатацію об'єкти загальною площею 1000 кв.м., спеціально призначеного для роботи з продовольчими товарами, що дозволить збільшити не тільки обсяг товарообігу, а й асортимент завозяться для реалізації товарів.
База має в своєму штаті на звітний рік 111 чоловік співробітників, які мають вищу і спеціальну торгове освіту. Зі збільшенням торгових площ і товарообігу кадровий склад працівників підвищитися з урахуванням продуктивності на 1 метр торгово-складської площі.
База має в своєму розпорядженні оптово-складським і транзитним товарообігом. Оптово-складський товарооборот становить 72,2% до роздрібного в обслуговуваних підприємствах, що є позитивним фактором, хоча його частка дещо коливається в сторону зменшення, що говорить про те, що підприємства роздрібної торгівлі намагаються самостійно працювати з постачальниками або здавачами місцевої продукції, тим самим намагаючись працювати без посередників.
В цілому, у бази є великі перспективи, так як вона може користуватися певними фінансовими ресурсами, основними фондами, пристосованими для торгівлі продовольчими товарами, відпрацьованими зв'язками з постачальниками, а так само кваліфікованими кадрами.

Глава IV. Оцінка динаміки і виконання внутрішнього плану - прогнозу

оптового товарообороту c використанням абсолютних і

відносних показників

Загальний обсяг оптового товарообороту, його види, шляхи і звенность руху товару є важливі показники торговельної діяльності оптової бази. Їх аналіз проводиться за допомогою методів порівняння і різниць. Крім того, в процесі аналізу також використовуються деякі розрахункові показники, такі, наприклад, як частка оптово-складського та транзитного обороту в загальному обсязі оптового товарообороту, коефіцієнт звенности руху товару, питома вага централізованої доставки товарів в роздрібну мережу.
Для нормального функціонування оптового торгового підприємства необхідно визначити основні показники оптового товарообігу: обсяг і структуру товарообігу, надходження товарів і товарні запаси.
Аналіз оптового товарообігу розглядається при необхідності за формами руху товару: складський оборот, транзитний, за участю в розрахунках, без участі в розрахунках; за категоріями покупців: роздрібні підприємства, промислові підприємства, оптові підприємства, експорт, держзамовлення; по регіонах: місцевий регіон, інші регіони; за структурою і асортименту обороту: продовольчі товари, непродовольчі товари; за способом оплати за товар: негайна оплата, по перерахуванню, в кредит.
Оптовий товарооборот характеризується змінами загального обсягу продажів у звітному році в порівнянні з показниками минулих років, темпами приросту товарообігу, середніми темпами зростання, змінами в вартісному (натуральному) вимірі. При необхідності аналогічні показники розраховуються в постійних цінах.
Можна виділити і такий показник, - як продаж товарів кожному покупцеві в розрізі товарних груп, а так само інші показники товарообігу і структури продажів виходячи з інтересів підприємства.
Аналіз товарообігу торгового підприємства починається з вивчення динаміки його обсягу.
Якщо на підприємстві здійснюється планування товарообігу, необхідно проаналізувати ступінь виконання плану в цілому по оптовому підприємству, в розрізі окремих структурних підрозділів і розрахувати рівномірність виконання плану товарообігу по окремим періодам часу.

Таблиця 4.1. Аналіз оптового товарообігу за звітний рік по торгової базі
(тис. руб)

Групи товарів	товарообіг				відхилення		Темп зростання, %
	Минулий рік	Звітній рік			від плану	фактично
		план	факт	% Виконан.
Продовольчі товари Непродовольчі товари (Супутні) всього	30085,7 3225,6 33311,3	32320 3520 35840	35838,4 3991,6 39830	110,9 113,4 111,10	+3518,4 +471,6 3990	+5752,7 +766,0 6518,7	119,1 123,9 119,6

Оптовий товарооборот бази за звітний рік склав 39830,0тис.руб., Що вище показника минулого року на 6518,7тисруб. (39830,0-33311,3) або на 119,6% (39830 / 33311,3х100).
Виконання планового показника товарообігу бази склало 111,0% (39830 / 35840х100), що в сумі становить 3990,0 тис.грн. (39830 - 35840).
Аналіз товарообігу слід проводити не тільки за загальним обсягом, але і в розрізі окремих товарних груп - по асортиментній структурі. Для характеристики зміни структури товарообігу можна скористатися коефіцієнтом абсолютних структурних зрушень 2:

Ксс \u003d v ? (Fi 1 - fi 0) 2 / n, (4.1.)

де К - коефіцієнт абсолютних структурних зрушень товарообігу;
f1 - питома вага i-й товарної групи в загальному обсязі товарообігу (%) у звітному періоді;
f0 - питома вага i-й товарної групи в загальному обсязі товарообігу в попередньому періоді (%);
n - кількість товарних груп.

Оптовий товарооборот за видами просування товарів підрозділяється на оптово-складський і транзитний (оплачений і неоплачений). Транзитний оборот, як оплачений, так і неоплачений, має певні переваги в порівнянні з оптово-складським оборотом. Він прискорює просування товарів, скорочує витрати праці і коштів. Тому підвищення частки транзитного обороту в загальному обсязі оптового товарообороту розглядається як позитивне явище за умови, якщо транзитні поставки окремих товарів, що виробляються виходячи з діючих норм відвантаження, не перевищують потреби в них роздрібної мережі і не затоварювався її, що необхідно враховувати при оцінці зміни співвідношення оптово -складські і транзитного товарообігу.
У процесі аналізу оптового товарообігу перевіряється і оцінюється стан і розвиток централізованої доставки товарів безпосередньо в магазини.
Аналіз загальної звенности руху товару по оптовій базі можна розглянути прикладі таблиці 4.2.
Таблиця 4.2. Оптовий товарооборот оптової бази за звітний рік (тис.грн.)

показники	Перед. рік	Звіт. рік	Звітний рік до предшеств.в
показники	Перед. рік	Звіт. рік	%	сумі
1.Оптово-складської оборот 2.Транзітний оборот (Оплачений і неоплачений)	28248 5063,3	33736 6094	119,4 120,4	+5488 +1030,7
3.Ітого оптовий товарооборот (Стр.1 + стор.2) ..............................................	33311,3	39830	119,6	+6518,7
4.Удельний вага транзитного обороту в загальному оптовому товарообігу,% (Стор.2 / стр.3х 100) ....................................... 5.Рознічний товарообіг обслуговуються організацій ............................................. 6.Оптово-складської оборот в% до роздрібного в обслуговуваних підприємствах стр.1 / стр.5х100) ....................................... ...	15,2 39017 72,4	15,3 46725,8 72,2	0,6 119,8 0,3	0,1 7708,8 0,2

У звітному році оптовою базою було досягнуто зростання товарообігу в 119,6% а торгові організації, які обслуговуються оптової базою, збільшили зростання роздрібного товарообігу на 119,8%. При цьому роздрібний товарообіг перевиконано 7708,8тис. руб. (46725,8 - 39017), а оптовий товарообіг на 6518,7тис. руб. (39830 - 33311,3). В даному випадку необхідно в ході аналізу структури товарообігу встановити, за якими товарними групами надплановий оптовий товарообіг перевищує роздрібний, і розглянути стан товарних запасів в роздрібній мережі по цих групах. Наявність в роздрібній мережі наднормативних запасів товарів по цих групах буде свідчити про те, що частина товарів, що надійшли в звітному році з оптової бази, не було реалізовано населенню.
Таким чином, в звітному році забезпечено приріст оптово-складського (119,4%) та транзитного (120,4%) обороту. При цьому досягнуто більш високий відсоток транзитного обороту, в результаті чого його питома вага в загальному оптовому обороті склав 15,3%; в порівнянні з попереднім роком він зріс на 0,1% (15,3 - 15,2). Підвищення в звітному році питомої ваги транзитного обороту заслуговує на позитивну оцінку.
Фактичний коефіцієнт звенности (відношення оптово-складського обороту до роздрібного товарообороту) становить 72,2%. Це означає, що із загальної маси товарів, проданих населенню через роздрібну мережу та підприємства громадського харчування, 72,2% їх надійшло зі складів оптової бази. При цьому коефіцієнт звенности виявився нижчим за торішній показник на 0,2% (72,2 - 72,4). Дані показники свідчать про те, що в звітному році роль оптової бази в товароснабжении роздрібної мережі дещо знизилася, що не можна оцінювати як позитивний фактор.
і т.д.................

Надіслати свою хорошу роботу в базу знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань в своє навчання і роботи, будуть вам дуже вдячні.

подібні документи

Оптова торгівля як частина споживчого ринку, її значення і функції. Види підприємств оптової торгівлі. Маркетингове рішення оптовика. Аналіз організації оптової торгівлі ВАТ "Адигеятуріст". Пропозиції щодо підвищення ефективності оптової торгівлі.

курсова робота, доданий 09.02.2010

Основне завдання і класифікація оптових торговців. Характеристика транзитної і складської форм оптової торгівлі. Комерційна робота з продажу товарів на підприємствах оптової торгівлі. Вплив оптової торгівлі на промисловість і роздрібну торгівлю.

курсова робота, доданий 25.11.2010

Основні проблеми розвитку оптової торгівлі. Структурні елементи Концепції розвитку оптової торгівлі. Склад регіональних оптових комплексів, інформаційно-аналітичний блок. Роль оптової торгівлі в інноваційних перетвореннях національної економіки.

контрольна робота, доданий 26.07.2010

Роль і функції оптової торгівлі в умовах ринку. Концептуальні засади формування ринкової інфраструктури оптової торгівлі. Структурна політика розвитку оптової торгівлі. Участь оптових підприємств у фінансово-промислових групах.

курсова робота, доданий 16.05.2007

Поняття оптової торгівлі, її сутність і особливості, історія зародження та становлення, сучасний стан і перспективи розвитку. Основні види оптової торгівлі, їх відмінні риси. Продаж товарів на оптових ринках і учасники ринкових торгів.

реферат, доданий 18.02.2009

Сутність, функції і відмінні риси оптової торгівлі, світовий досвід її здійснення. Класифікація і характеристика оптових посередників. Аналіз організації оптової торгівлі в Республіці Білорусь. Рекомендації по оптимізації пошуку нових покупців.

курсова робота, доданий 08.01.2018

Проблеми і перспективи розвитку оптової торгівлі в Російської Федерації, Її завдання і функції. Особливості організації і функціонування оптової торгівлі. Аналіз стану оптової торгівлі на сьогоднішній день. Відмінності оптових організацій від роздрібних.

курсова робота, доданий 20.05.2014

Оптова торгівля, визначаючи структуру і напрямок товарних потоків і перетворюючи виробничий асортимент в торговий, виступає провідником досить великої маси товарів на споживчий ринок. Для оптової торгівлі властиві:

закупівля великих партій товарів у підприємств-виробників;
збільшення числа ступенів проміжних користувачів продукції;
пристосування товарного асортименту до запитів проміжних і кінцевих споживачів;
проведення політики своєчасного оновлення і поліпшення якості товарів;
наявність достатнього капіталу для організації та провадження торговельної діяльності;
прийняття ризику при зверненні товарів.

Таким чином, у виробників і організацій роздрібної торгівлі є всі підстави вдаватися до послуг підприємств оптової торгівлі.

Підприємства оптової торгівлі здійснюють продаж товарів, виконання робіт і надання послуг торгівлі покупцям для подальшого перепродажу товарів або професійного використання.

Розглянемо основні класифікаційні ознаки підприємств оптової торгівлі: форма власності, призначеного, сфера територіального обслуговування, спеціалізація торговельної діяльності (табл. 3.2).

Таблиця 3.2

Класифікація підприємств оптової торгівлі

власності	призначеного	територіального обслуговування	спеціалізація торговельної діяльності
		районні, міжрайонні	неспеціалізовані
змішана	Торговосбитовие		спеціалізовані
муніципальна	закупівельні		універсальні
Г осударственного	розподільні центри	Регіональні, міжрегіональні	З комбінованим асортиментом
споживча кооперація	Логістичні центри поставок	федеральні	Зі змішаним асортиментом

Переважною формою власності торгових підприємств є приватна: господарські товариства акціонерні товариства. Діяльність підприємств оптової торгівлі обумовлюється їхнє призначення і виконуваних функцій. При цьому враховується і вплив територіального фактора. Якщо підприємство оптової торгівлі розташовується в зоні виробництва товарів, то воно здійснює торгово-збутову діяльність і доведення товарів з районів виробництва в райони споживання. Вони здійснюють закупівлю продукції у товаровиробників, сортують і комплектують відвантажувальні партії на своїх складах і відправляють їх торговельним підприємствам.

В оптовій торговельній мережі функціонують торговельно-закупівельні організації, склади яких розміщуються в районах споживання товарів. Вони займаються закупівлею продукції в різних районах її виробництва. Потім товари реалізуються підприємствам роздрібної торгівлі, які знаходяться в сфері їх територіального обслуговування.

Певну роль у формуванні ринку товарів грають компанії. Володіючи статусом регіонального або федерального рівня, вони виступають в якості організацій оптової торгівлі з продажу вітчизняних і зарубіжних товарів. Компанії мають розподільні або логістичні центри.

Підприємствами оптової та дрібнооптової торгівлі є універсальні і спеціалізовані загальнотоварні продовольчі та непродовольчі склади, магазини-склади, центри оптової та дрібнооптової торгівлі.

Реалізацію товарів, мінімальна партія яких не може бути менше, ніж кількість одиниць в одній упаковці виробника для роздрібної торгівлі, здійснюють магазини «Дисконт», «Кеш енд Керрі», «Дискаунтер».

Особливе значення при доведенні товарів від виробника до споживача мають дрібнооптові і оптові продовольчі ринки. Вони дозволяють наблизити товари до споживача, мобільно організувати їх продаж і в зручному для покупця місці. Оптовий ринок орієнтований на необхідний асортимент товарів, що реалізуються за доступними цінами, і взаємопов'язаний з процесом руху товару. Робота ринків контролюється санітарною службою, інспекцією за якістю, страховою компанією, охоронною організацією. Формування оптових ринків виправдано, якщо в них виникає реальна потреба (Запити покупців, інтереси товаровиробників).

Заходами щодо розвитку оптової торгівлі є:

визначення заходів, які сприятимуть розвитку оптової торгівлі на територіях суб'єктів Російської Федерації;
розробка і реалізація регіональних програм розвитку оптової торгівлі;
стимулювання інвестиційних проектів, Спрямованих на будівництво логістичних центрів поставок, які здійснюють прийом і зберігання сільськогосподарської продукції, формування партій товарів для відвантаження господарюючим суб'єктам, які здійснюють оптову та (або) роздрібну торгівлю продовольчими товарами;
підтримка сільськогосподарських споживчих кооперативів, Організацій споживчої кооперації, що здійснюють торговельно-закупівельну діяльність в сільській місцевості;
організація і проведення виставок в області торговельної діяльності, ярмарків.

В результаті вивчення глави 7 студент повинен:

знати

що являє собою маркетинг в оптовій торгівлі як секторі ринкової економіки;
основні поняття, цілі, завдання, принципи, сфери застосування, об'єкти, суб'єкти оптової торгівлі;

вміти

брати участь в розробці маркетингової стратегії компанії, що займається оптовими продажами, планувати і здійснювати заходи, спрямовані на її реалізацію;
вибирати постачальників і торгових посередників;
розробляти план закупівлі товарів для підприємств різних галузей господарства;
визначати обсяги закупівель і продажів товарів;

володіти

Аналітичними методами оцінки ефективності комерційної діяльності на підприємствах оптової торгівлі.

Соціально-економічний зміст оптової торгівлі

З позицій маркетингу роль оптової торгівлі полягає в максимальному задоволенні потреб роздрібних підприємств, постачання їм необхідних товарів в певних обсягах і у встановлені терміни. Розташовуючись зазвичай у великих населених пунктах (містах), оптові компанії також добре знають потреби кінцевих покупців. Тому вони самостійно або за допомогою виробника продукції здатні організувати потужну маркетингову підтримку роздрібної торгівлі.

Як показує сучасний досвід, оптові компанії в більшості випадків здійснюють збутові функції краще виробника, оскільки мають усталені зв'язки з роздрібною торгівлею, а також хорошу складську та транспортну базу. Сьогодні оптові компанії пропонують своїм покупцям не тільки товари, але і широкий спектр супутніх послуг: рекламу в місці продажу, організацію заходів зі стимулювання продажів, доставку товару, передпродажну підготовку, в тому числі фасування та упаковку товару під торговою маркою роздрібного підприємства або мережі. На ринку технічно складних товарів оптові компанії за підтримки виробників організовують сервісні центри.

Оскільки діяльність будь-якого посередника збільшує вартість товару, завдання оптової ланки системи збуту полягає у формуванні мінімальної оптової націнки (за рахунок раціоналізації торгово-логістичних операцій) або в переказі товару додаткової цінності для покупця, який сприйме встановлену ціну як справедливу.

Рішення проблеми задоволення інтересів виробників, з одного боку, роздрібної торгівлі та кінцевих покупців - з іншого, призвело до різноманіття методів і форми оптової торгівлі.

Вільно формується ринкова ситуація вимагає наявності широкого спектра торгових підприємств, що відрізняються один від одного за чисельністю персоналу, видам діяльності, спеціалізації і т.д. У цій главі розглянуті теоретичні аспекти роботи підприємств оптової торгівлі.

Гуртова торгівля - сукупність економічних, організаційних і правових відносин між контрагентами в умовах вільного вибору партнерів при покупці і реалізації різних видів продукції великими партіями.

Оптова торгівля включає в себе будь-яку діяльність з продажу товарів або послуг тим, хто купує їх з метою перепродажу або професійного використання. З позиції підприємства-виробника оптова торгівля є важливою ланкою дистрибуції, яке вирішує його маркетингові задачі. З точки зору маркетингу роль оптової торгівлі полягає в максимальному задоволенні потреб роздрібних підприємств, постачання їм необхідних товарів в певних обсягах і у встановлені терміни.

Оптова торгівля - поширення товарів на подальшу переробку і в роздрібну торгівлю, але не кінцевому споживачеві.

Основними завданнями організації процесів оптового торгового підприємства є:

- пошук постачальників товарів, їх закупівля у виробників, доставка і зберігання для покупців;
- формування торгового асортименту відповідно до вимог роздрібних підприємств;
- забезпечення підприємствам-виробникам збуту їх товарів;
- маркетингові дослідження для виробників товарів і роздрібних торгових підприємств, інформаційне обслуговування.

В умовах ринку оптова торгівля забезпечує потреби, обумовлені відмінностями товарного обміну, і організовує рух товарів у сфері обігу, необхідне з огляду на нерівномірного розміщення виробництва і споживання за періодами року і регіонах.

Дані про продаж на оптовому ринку окремих споживчих товарів наведено в табл. 2.1.

Таблиця 2.1

Продаж споживчих товарів на оптовому ринку

Вид споживчих товарів	Промислові підприємства та організації	Організації оптової торгівлі
Вид споживчих товарів	в% від виробленого (100%)
М'ясо та птиця
Ковбасні вироби
Консерви м'ясні
масло тваринне
Сири жирні (включаючи бринзу)
маргаринова продукція
Олія соняшникова

Кондитерські вироби


Макаронні вироби

при будь- економічній системі необхідні посередники, роль яких виконує оптова торгівля. Замість разових поставок вона має можливість організувати багаторазові поставки з одного підприємства-виготовлювача, так як залучає до участі в угодах одночасно кілька споживачів, розділених масштабами закупівель і відстанями.

За допомогою оптової торгівлі відбувається економічна інтеграція території і знижується роль просторових чинників. Оптова торгівля забезпечує взаємозв'язку між партнерами щодо поставок продукції і знаходженню каналів збуту. Вона регулює рівень суспільно необхідних витрат через ціноутворення і забезпечує раціональне функціонування та структурні зміни господарських систем. Виробничий асортимент в оптовій торгівлі трансформується в торговий. Формуються товарні запаси, забезпечується зберігання, ведеться доопрацювання, доведення товарів до необхідної якості, їх фасування, упаковка.

В результаті скорочуються матеріальні витрати, пов'язані зі зберіганням і формуванням асортименту товарів, особливо в сезонному виробництві та споживанні. Без оптової торгівлі постачальникам і споживачам доведеться укладати кілька угод замість однієї - з посередником (рис. 2.4 і 2.5).

Мал. 2.4.

Мал. 2.5.

Кожному доведеться звалити на себе ряд не властивих йому функцій по зберіганню і комплектації ресурсів. При величезних територіальних, кількісних і об'ємних відмінності в характеристиках продажів це призводить до зростання витрат, уповільнення процесу звернення і зниження ефективності виробництва в цілому.

Оптові підприємства нерідко фінансують виробника, надаючи замовлення на партію виробів з гарантією його продажів і оплачуючи авансом частину закупленої партії. Фінансування роздрібних підприємств оптова торгівля здійснює реалізацією товару з відстрочкою платежу. Роль оптової торгівлі визначається рівнем обслуговування споживачів, яке включає швидкість виконання замовлення, готовність прийняти поставлений товар назад, варіювання розміру партії поставок, виду транспорту, високоефективний сервіс добре поставленої складської мережі, наявність достатніх товарних запасів і рівень відпускних цін.

Посередники ефективніше виконують спеціальні функції розподілу (операційні, логістичні та забезпечують). операційні функції включають процеси закупівлі товарів, перепродажу і ризику, обумовленого зберіганням товару. Транспортні функції включають комплектацію товарів, зберігання, подання покупцям і доставку споживачам. забезпечують функції створюють умови для інформаційного забезпечення ринку, маркетингових комунікацій і кредитування комерційних операцій.

Розвиток торгово-посередницьких організацій здійснюється в комплексі вирішення спільних проблем економіки і сфери обігу, що передбачає врахування низки організаційно-економічних факторів (рис. 2.6).

Мал. 2.6.

Фактори ефективної діяльності підприємств оптової торгівлі включають доступність товару, надійність, стабільність, оперативність і економічність поставок.

доступність передбачає, що товар може бути представлений в торгівлю в будь-який необхідний момент незалежно від його новизни, популярності та місця виробництва. Надійність характеризує мобільність постачальника, його готовність швидко реагувати на зміну попиту і пропозиції.

стабільність зв'язків передбачає впевненість клієнтів в якості товарів, що поставляються, дотримання умов поставок. оперативність передбачає мінімальні терміни виконання замовлень і дотримання домовленостей, а економічність - прийнятні ціни на товари, виходячи з яких можна забезпечити прибутковість господарської діяльності. Наявність даних характеристик в роботі оптової торгівлі дозволяє встановлювати тривалі комерційні зв'язки як вагому основу довгострокової діяльності в підприємництві.

Посередництво також пов'язано з проміжним споживанням, народженим кінцевим попитом індивідуальних споживачів на товар, до складу якого продукція входить в якості складового матеріалу або упаковки. Стосовно до споживачів - переробним і видобувним підприємствам - ми часто стикаємося з проявом ефекту акселерації, коли невеликі зміни в кінцевому попиті в набагато більших розмірах відображаються на проміжному попиті, особливо якщо потрібно кілька етапів в організації переробки і виробництва.

Зростання попиту на сир збільшує не тільки його виробництво на молочних підприємствах, а й підвищує замовлення на поставку і відповідно виробництво молока в господарствах. Ті змінюють кормовий раціон тварин, значить, порушується кормовиробництво. Потрібно додаткове обладнання - ванни, Сировиготовлювачі, преси. Отже, розширюється машинобудівне виробництво, а йому потрібен спеціальний метал, комплектуючі і т.д. Таким чином захоплюється коло підприємств різних галузей промисловості.

Оптові функції можуть виконувати дистриб'ютори, збутові агенти, комісіонери, товарні брокери, збутові організації. Розрізняють універсальних, спеціалізованих, незалежних і залежних посередників, комісіонерів, дилерів, повірених. До універсальним посередникам ставляться дистриб'ютори. Вони здійснюють весь комплекс функцій організаційно-комерційної діяльності. Це покупка товарів, транспортування, зберігання, перетворення виробничого асортименту в торговий, кредитування споживачів, авансування постачальників, рекламування товарів.

спеціалізовані посередники зосереджують свою діяльність на окремих функціях по встановленню господарських зв'язків. Відповідно до прийнятої класифікації комісіонери ведуть пошук партнерів, укладають договори від свого імені, але не купують продукцію, яка не змінює власника. За результатами реалізації розрахунки з ними ведуться по комісійних ставок залежно від обороту. дилери зазвичай продукцію закуповують з різним ступенем передоплати і здійснюють збут за цінами, з яких формують власні доходи.

повірені - це підприємці, які діють на основі договору доручення, коли продавці або покупці залучають посередників до здійснення угод від імені та за рахунок довірителя. Виробник відшкодовує всі витрати повіреного щодо виконання своїх зобов'язань і виплачує йому відповідну винагороду. агенти не мають права власності на реалізований товар.

незалежні посередники виступають як покупці товару на основі договору купівлі-продажу з повним набором торгово-посередницьких послуг. Зовсім посередники є повноважними агентами по збуту, що працюють на основі термінових і безстрокових трудових угод. До залежним посередникам ставляться брокери - підприємці, які займаються пошуком продавців і покупців, зводять їх, але не беруть участі безпосередньо в угоді.

В системі матеріального постачання ефективно діють комерційні центри. Тут на платній основі між підприємствами відбувається обмін ресурсів, реалізується непотрібне обладнання, укладаються угоди на виробництво та поставку нетрадиційної продукції, виявляються рекламні послуги. У містах діють бази постачання і оптові магазини. Вони призначені для постачання підприємств виробами будь-якого асортименту, прийому замовлень на поставку різних за обсягом партій і організації доставки ресурсів з інших баз в залежності від характеру замовлення і терміновості його виконання.

Як приклад організації оптової торгівлі можна привести фірму «Флемінг», що спеціалізується на оптовій торгівлі харчовими товарами, яка обслуговує 5000 різних магазинів. Її товарообіг становить 6 млрд дол. на рік. У Росії на базі іншої компанії - «Майстер фудс» - складається комплект шоколадних виробів будь-якого асортименту і маси одноразової партії. Це дозволяє їй забезпечувати щоденний обсяг продажів на рівні 1,5 млн дол.

До форм організації оптової торгівлі відносяться торговий дім, Товарна біржа, аукціон і ярмарок.

Торговий дім характеризується проведенням великих комерційних операцій безпосередньо з наявними товаром. Товарна біржа - це комерційне підприємство, де одночасно здійснюються операції купівлі-продажу контрактів на товари, яких, як правило, немає в наявності, але вони будуть вироблені й поставлені в майбутньому, після закінчення певного часу.

Біржа функціонує в строго певні дні з фіксованим часом початку і закінчення роботи. У структуру біржі входять оперативно-інформаційний та експертні відділи (для ознайомлення відвідувачів з порядком здійснення угод, кон'юнктурою, динамікою цін, консультацій та ін.), Брокеріат (посередницькі функції), котирувальна комісія (визначення довідкових цін і кон'юнктури ринку), аукціонний відділ ( реалізація товарів з публічних торгів).

Для здійснення біржових угод видається біржовий бюлетень, який поряд з інформаційним табло є джерелом комерційної інформації і відображає результати котирування цін минулого біржового дня. У ньому містяться дані про нижньої і верхньої ціною укладання угод по кожному виду (групі) товарів, типова (довідкова) ціна і кон'юнктура ринку. Поточна ціна на товари призначається при укладанні угод в процесі публічного торгу з дотриманням певних правил. При покупці не називаються ціни нижчі, а при продажу - вище запропонованого рівня.

Предметом біржових угод, як правило, є контракти, а не сам товар. розрізняють спот (Spot) і Ф'ючер (future) Угоди. Перші полягають під реальний товар, що знаходиться на складі, в дорозі, готовий до відправки, для користування, другі - для розпорядження ним (наприклад, урожаєм наступного року, який залежить не тільки від організації сільськогосподарських робіт, але і погодних умов). Остаточна ціна може бути нижче (при надлишку) і вище (при нестачі) ціни придбання. У Ф'ючер-угодах продавець збуває контракт на товар, побоюючись в майбутньому зниження цін, а покупець, чекаючи їх підвищення, набуває його для подальшого перепродажу або переробки.

Аукціон - спосіб продажу одним продавцем декільком покупцям продукції окремими партіями або одиничними екземплярами з публічного торгу за вільними цінами на засадах змагальності покупців. В аукціоні в якості покупця і продавця беруть участь окремі підприємці і цілі підприємства, які представили відповідну заявку. Відомості про пропоновану на аукціоні продукції (техніко-економічні характеристики, дата випуску, кількість, первісна ціна) наводяться в спеціально складається каталозі. Торг починається з оголошення початкової аукціонної ціни. Який запропонував найвищу ціну оголошується покупцем продукції аукціону.

Формою створення господарських зв'язків є укладення договорів в результаті демонстрації вільного продажу продукції на оптових ярмарках. Це періодично діючий ринок, де товар одночасно демонструється, рекламується і продається. Торгово-промислові виставки покликані показати науково-технічні досягнення. Вони можуть бути короткостроковими, пересувними і постійними. Тут відбуваються комерційні угоди за виставленими зразками.

Оптова торгівля як посередництво включає наступні елементи: пошук контрагента, підготовка і здійснення угоди, кредитування сторін, виконання транспортно-експедиційних операцій, страхування вантажів, виконання митних формальностей, проведення рекламних заходів, технічне обслуговування. Торгово-посередницькі організації можуть виконувати також виробничі операції по обробці закуповуваних і реалізованих товарів (наприклад, виготовлення морозива, ковбасних та інших виробів).

Кількість операцій і послідовність їх виконання залежать від розмірів партій товарів і видів транспортних засобів, Якими вони доставляються.

Якщо процес підприємств оптової торгівлі включає операції зберігання, то структура технологічного процесу в загальному вигляді може бути представлена \u200b\u200bнаступним чином (рис. 2.7).

Операції по надходженню товарів є вихідним етапом технологічного процесу. При наявності залізничних під'їзних шляхів вагони, піввагони, платформи, цистерни, контейнери подаються на гілку складу з залізничної станції. Готується місце розвантаження транспорту, засоби механізації, робоча сила, піддони для зберігання і переміщення вантажів. Товар, що надійшов може бути відправлений транзитом споживачеві або розвантажений, прийнятий і переміщений в залежності від його готовності.

Розвантаження ведеться з дотриманням правил ведення вантажно-розвантажувальних робіт. При розвантаженні із залізничних вагонів перевіряється цілісність як самих вагонів, так і запірно-пломбувальних пристроїв. Потім проводиться розтин вагона, огляд надходження вантажу (маркування, зовнішній вигляд, відсутність зміщення). Вантаж розвантажується з укладанням на піддони і візки. Перевіряється число товарних місць, партії доставляються на приймання.

При доставці вантажів автомобільним транспортом перевіряється стан кузова автомобіля, справність пломби і відповідності від-

Мал. 2.7.

лещата, зазначеного в товарно-транспортної накладної. Перевіряється стан укладання та її відповідність спеціальній маркіровці на тарі, цілісність тари і упаковки. Ведеться укладання, переміщення товарів у зону зберігання.

При надходженні вантажу в пошкодженому вагоні (з запірно-пломбувальними пристроями) або контейнері проводиться перевірка маси і кількості місць вантажу. У разі невідповідності даним, зазначеним у перевізному документі, складається комерційний акт.

Приймання товарів за кількістю і якістю передбачає перевірку виконання постачальниками договірних зобов'язань щодо кількості, асортименту, якості та комплектності з оформленням приймання і прийняттям товарів на облік. Приймання ведеться матеріально відповідальними працівниками у встановлені терміни.

Прийняті за кількістю та якістю товари при необхідності укладають в тару, пакетируют і переміщують в зону зберігання. Для забезпечення схоронності товарів велике значення має розробка раціональної схеми розміщення товарів, закріплення за товарами різних груп, підгруп і найменувань постійних місць зберігання та індексація (умовне цифрове позначення місць зберігання товарів).

На схему розміщення та вибір обладнання для зберігання переважний вплив надають спосіб укладання товарів (штабельний і стелажний), специфіка збережених товарів. На практиці використовуються: зберігання товарів за принципом однорідності, в залежності від їх розміру і ваги; роздільне зберігання товарів підвищеного і зниженого споживчого попиту, А також специфічних товарів.

Операції зі зберігання товарів припускають їх раціональне розміщення і створення необхідних умов утримання. Розміщення залежить від способу зберігання. Вимоги до умов зберігання припускають дотримання температурних, вологісних та інших обов'язкових режимів, встановлених стандартами, технічними умовами і санітарними правилами. Підтримання необхідних умов забезпечується регулярним оглядом, проведенням прибирань, дезінфекцією і інших дій, що зменшують втрати від псування, бою, усушки та інших причин.

Операції з відпуску товарів включають відбір товарів, їх комплектування і упаковку, оформлення документів, передачу в експедицію, навантаження і відправлення готових товарів для подальшої реалізації. при відпустці відбір товарів ведуть індивідуально (за заявкою кожного покупця) і комплексно (одночасно для декількох покупців). На ділянці комплектування відібрані товари після контрольної звірки рахунків-фактур упаковують (укладають) окремо для кожного споживача (роздрібного магазину). Документи на відвантаження (пакувальний лист) оформляються і вкладаються при оформленні тарних місць.

Готовий до відправки товар після необхідних робіт по подсортировке і комплектації переміщують в експедицію для відвантаження споживачам відповідно до заявок і договорів різними видами транспорту або самовивозом споживачем.

В експедиції ведуть маршрутне комплектування партій товарів з урахуванням кращого використання транспорту і мінімального пробігу, а також оперативний облік прийнятих товарів. З експедиції вантажі переміщаються в зону навантаження, звідки ведеться постачання споживачам.

Питання для самоперевірки