Логістика закупівлі виробництва та збуту. Закупівельна логістика: сутність та завдання

Закупівельна логістика має на увазі задоволення виробництва матеріалами і в результаті досягнення максимальної економічної ефективності, високої якості в найкоротший термін. Закупівельна логістикаполягає у пошуку та виборі альтернативних постачальників-виробників. Існує два основних способи закупівельної логістики: традиційний та оперативний способи. Традиційний спосіб полягає у постачанні необхідної кількості товарів одноразово, а оперативний – у постачанні товарів при необхідності в товарі. Найважливіша частина закупівельної логістики - це планування постачання товару виходячи з управління запасами.

Будь-яке підприємство, як торгове, і виробниче, у якому обертаються і обробляються матеріальні потоки, має у своєму складі службу, яка здійснює закупівлю, доставку і тимчасове зберігання різних предметів праці – службу постачання. Предметами праці може бути: сировину, напівфабрикати, вироби народного споживання.

Виявлено, що ланцюг постачання - виробництво - збут в ідеалі має будуватися з урахуванням сучасної концепції маркетингу, тобто спочатку розробляється стратегія збуту, потім, з неї, стратегія розвитку та вже потім стратегія постачання виробництва. В цьому сенсі закупівельна логістикаграє величезну роль, вона розвиває маркетинговий підхід до підприємницької діяльності, саме напрацьовує методи, які дозволяють реалізувати концепцію маркетингу, значно розширює і доповнює саму концепцію. Якщо сама служба постачання системно організована, то функціонуватиме вона швидко і налагоджено.

Також на будь-якому підприємстві існує служба закупівель. Закупівельна логістика передбачає те, що на будь-якому підприємстві в процесі забезпечення його предметами праці повинні відбуватися заходи щодо реалізації системного підходу до управління матеріальними потоками в межах самої служби постачання.

Для забезпечення будь-якого підприємства предметами праці, як передбачає закупівельна логістика, необхідно вирішити такі завдання: що необхідно купити, скільки закупити, в кого необхідно закупити і яких умовах необхідно закупити. При цьому необхідно укласти договір, проконтролювати виконання договору у строк, організувати швидку доставку товару та організувати складування та зберігання.

Завдання закупівельної логістики

Рано чи пізно на підприємстві виникає питання, робити комплектуючий виріб самим (якщо це в принципі можливо) або ж купувати в іншого виробника (завдання «зробити або купити»), вирішення цього завдання залежить від умов на підприємстві, а також від низки найважливіших факторів:

Наявності чи відсутності потреби у комплектуючому виробі;

Наявності чи відсутності необхідні виробництва комплектуючих потужностей;

Наявності чи відсутності кваліфікованих кадрів;

Наявність чи відсутність необхідного устаткування тощо.

Тому на допомогу приходить закупівельна логістика. Що ступінь розвитку логістики у суспільстві, то «спокійніше» підприємство відмовляється від виробництва комплектуючих і перекладає це завдання спеціалізованого виробника. Будь-який вид логістики, в тому числі транспортна логістика приносить користь підприємству.

Після того, як вирішено завдання «робити або купувати» і підприємство визначило, яку сировину та які матеріали необхідно закупити, вирішують завдання вибору постачальника, наприклад, компанія, що здійснює вантажоперевезення .

У результаті можна сказати, що закупівельна логістика по суті має таку мету - це така організація вхідних ресурсних потоків, яка дозволила б найбільш повно задовольнити потреби підприємства або фірми при оптимальних витратах, тому при входженні ресурсів в логістичну систему має дотримуватися логістичне правило: забезпечення наявності потрібного ресурсу в потрібній кількості потрібної якості в потрібному місці у потрібний час для потрібного споживача з найкращими (оптимальними) витратами на закупівлю.

Закупівельна логістика: проблеми

Нині основною проблемою закупівельної логістики є забезпечення безперебійного постачання фірми за мінімальних запасів ресурсів. Для вирішення цієї проблеми нашими спеціалістами розробляються та впроваджуються логістичні технології двох видів: «Точно вчасно» («Just in Time») та «Стройне виробництво» («Lean Production»).

Закупівельна логістика дозволяє максимально синхронізувати процеси доставки товарів і матеріалів постачальниками та їх споживання виробництвом. Досягнення надійності закупівельної системи фірми чи підприємства забезпечується з допомогою встановлення відносин із постачальниками як із партнерами, вирішальними спільні завдання, а як і з допомогою комп'ютеризації інформаційного обміну у процесі закупівель.

2019 Всі права захищені "ТрансСервісТорг"

Логістика закупівель. Закупівлі та постачання.

У ланцюзі поставок кожна організація купує матеріали в попередніх постачальників, додає до них цінність та продає їх наступним споживачам. У міру того, як кожна організація купує і продає матеріали, вони все далі переміщаються по всьому ланцюжку поставок.
Закупівлі - функція, що відповідає за придбання всіх матеріалів, необхідних для організації.
Багато транзакції цього не стандартні, оскільки включають оренду, лізинг, виконання підрядних робіт, обмін, запозичення тощо. У зв'язку з цим використовується поняття "придбання матеріалів" або загальний термін - постачання. Воно може включати різні типи придбань (закупівлю, оренду, виконання за контрактом тощо), а також пов'язані з цим роботи: вибір постачальників, проведення переговорів, погодження умов, експедирування, моніторинг показників роботи постачальників, вантажопереробку матеріалів, транспортування, складування та приймання товарів, отриманих від постачальників. Як правило, постачання самостійно не займається переміщенням матеріалів, а організовує його. Воно повідомляє іншій стороні, що потрібні ті чи інші матеріали, та організує зміну власника та місце розміщення. Існує інша функція - перевезення - що фактично займається доставкою. Тому постачання насамперед пов'язані з обробкою інформації. Воно збирає дані з різних джерел, аналізує їх і передає інформацію в ланцюжок поставок.

Як елемент макрологістичної системи, постачання утворює основну ланку між організаціями, що входять у ланцюг поставок, та є механізмом координації матеріального потоку між споживачами та постачальниками. На постачання припадає значна частка загальних витрат. Типовий виробник витрачає 60% на матеріали, тому постачання безпосередньо відповідає за більшу частину витрат компанії, і навіть первинна оптимізація у цій галузі може принести суттєві вигоди.

Завдання логістики постачання
В узагальненому вигляді мета постачання – гарантувати компанії надійне постачання матеріалів. Виходячи з цього завдання постачання такі:
- створення надійного та безперервного матеріального потоку в компанію;
- тісна взаємодія з підрозділами, які використовують ці матеріали, вивчення їх запитів;
- пошук відповідних постачальників, тісна взаємодія з ними та формування вигідних відносин;
- закупівля необхідних матеріалів прийнятної якості, та потрібної кількості, та гарантія їх доставки у потрібний час та місце;
- забезпечення прийнятних цін та умов постачання;
- проведення відповідної політики запасів та інвестицій у них;
- швидке переміщення матеріалів через ланцюги поставок, експедирування доставок у разі потреби, моніторинг поточних умов, у тому числі змін цін, виникнення дефіциту, появи нових продуктів тощо.

Моделі організації закупівельної логістики та постачання підприємства
В даний час в російських компаніях можна спостерігати дві принципово різні моделі організації постачання.
1 варіант: Завдання постачання виконуються різними функціональними підрозділами. Наприклад, перелік та кількість матеріальних ресурсів визначаються дирекцією з виробництва, а завдання вибору постачальника, укладання договорів та організація доставки вирішуються фахівцями служби закупівель. В результаті функція управління постачанням розділена між підрозділами компанії та її ефективна реалізація утруднена.
2 варіант: передбачає зосередження всіх процедур із постачання підприємства матеріальними ресурсами у компетенції одного підрозділи. Така структура дозволяє ефективніше організувати просування матеріального потоку від постачальників, і навіть управляти процесом постачання.

Типові процедури в управлінні постачанням
У загальному вигляді перелік процедур виглядає так:
1. Аналіз потреб. Процес закупівель починається з визначення потреб у матеріальних ресурсах відповідних підрозділів підприємства. У разі зміни асортименту продукції номенклатура необхідних матеріальних ресурсів має бути переглянута.
2. Визначення та оцінка вимог до матеріальних ресурсів, що закуповуються. Після визначення внутрішньофірмових споживачів та номенклатури матеріальних ресурсів, повинні бути встановлені вимоги щодо ваги, розмірів, параметрів поставок, а також інші специфікації на кожну позицію матеріальних ресурсів, що закуповуються. Також мають бути визначені вимоги до рівня сервісу постачальника.
3. "Виробляти чи закуповувати". Перш ніж визначати можливих постачальників, необхідно відповісти на питання: чи не вигідніше самій фірмі виробляти необхідні матеріальні ресурси.
4. Дослідження ринку закупівель. Дослідження ринку закупівель починають із визначення всіх можливих постачальників по безпосередніх ринках, ринках замінників та нових ринків. Далі слідує попередня оцінка всіх можливих джерел закуповуваних матеріальних ресурсів, а також аналіз ризиків, пов'язаних з виходом на дані ринки.
5. Вибір постачальників. Проводиться збір інформації про постачальників, створення бази даних про постачальників, пошук оптимального постачальника та оцінка результатів роботи з обраними раніше постачальниками. Для остаточного вибору постачальника використовується багатокритеріальна оцінка.
6. Здійснення закупівель. Процедура закупівель включає оформлення договірних відносин, передачу прав власності на матеріальні ресурси, оплату, організацію транспортування матеріальних ресурсів.
7. Контроль постачання. Ефективність управління постачанням оцінюється внаслідок моніторингу виконання умов договорів за термінами, цінами, кількістю, якістю та іншими параметрами поставок та сервісу.
8. Підготовка бюджету закупівель. Поведінка відповідних економічних розрахунків виявлення точних витрат за процедури та операції.
9. Координація і взаємозв'язок функції постачання коїться з іншими підрозділами підприємства, і навіть встановлення тісних зв'язків із постачальниками, що забезпечує включення підприємства у єдину макрологістичну систему.

Навчання за спеціальністю (напрямком підготовки) "Логістика закупівель. Управління запасами" проводиться за такими програмами:
- Програма підвищення кваліфікації базового рівня "Логістика закупівель. Управління запасами"
- Програма підвищення кваліфікації професійного управлінського рівня "Логістика закупівель. Управління запасами"
-

Вступ

Будь-яке підприємство, як виробниче, і торгове, має службу, здійснює закупівлю, доставку і тимчасове зберігання сировини, напівфабрикатів і товарів народного споживання.

Закупівельна логістика є однією з основних логістичних підсистем та вивчає процес руху сировини, матеріалів, комплектуючих та запасних частин з ринку закупівель до складів підприємства. Процес придбання матеріальних ресурсів (товарів) у виробничій діяльності зазвичай називають закупівлями, у державному секторі – постачанням, у роздрібній торгівлі та складському господарстві – покупками. Часто цей процес визначають як " логістика на вході " чи " внутрішня логістика " .

Логістика закупівель (постачання), будучи першою логістичною підсистемою, є процесом руху сировини, матеріалів, комплектуючих і запасних частин з ринку закупівель до складів підприємства.

Для ефективного функціонування логістики закупівель необхідно знати, які саме матеріали необхідні для виробництва продукту, скласти план закупівель, що забезпечує узгодженість дій усіх відділів та посадових осіб підприємства.

Метою цієї роботи є розширення знань у галузі закупівельної логістики, тобто. вміння спланувати процес закупівель необхідного за якістю та кількістю сировини для підприємства, у потрібний час, у потрібному місці, від надійного постачальника, що своєчасно відповідає за своїми зобов'язаннями, з гарним сервісом (як до здійснення продажу, так і після неї) та за вигідною ціною.

Закупівельна логістика

це управління матеріальними потоками у процесі забезпечення підприємства матеріальними ресурсами.

p align="justify"> Значним елементом мікрологістичної системи є підсистема закупівель, що організує вхід матеріального потоку в логістичну систему. Управління матеріальними потоками на даному етапі має відому специфіку, що пояснює необхідність виділення закупівельної логістики в окремий розділ дисципліни, що вивчається.

Основні питання, на які слід відповісти у процесі забезпечення підприємства предметами праці, традиційні та визначаються логікою постачання:

1) що закупити;

2) скільки закупити;

3) у кого закупити;

4) на яких умовах закупити.

До традиційного переліку логістика додає свої запитання:

1) як системно ув'язати закупівлі з виробництвом та збутом;

2) як системно ув'язати діяльність підприємства з постачальниками.

Зазначене коло питань закупівельної логістики визначає склад розв'язуваних у цій функціональній галузі завдань і характер виконуваних робіт.

Розглянемо завдання та роботи, що належать до закупівельної логістики.

1. Визначення потреби у матеріальних ресурсах. І тому необхідно ідентифікувати внутрішньофірмових споживачів матеріальних ресурсів. Потім виконують розрахунок потреби у матеріальних ресурсах. При цьому встановлюють вимоги до маси, розміру та інших параметрів постачання, а також до сервісу постачання. Далі розробляють плани-графіки та специфікації на кожну позицію номенклатури та (або) номенклатурні групи. Для споживаних матеріальних ресурсів може вирішуватися завдання «зробити чи купити».

2. Дослідження ринку закупівель. Таке дослідження починають із аналізу поведінки ринку постачальників. При цьому необхідно ідентифікувати всіх можливих постачальників безпосередніми ринками, ринками замінників та новими ринками. Далі слідує попередня оцінка всіх можливих джерел закуповуваних матеріальних ресурсів, а також аналізу ризиків, пов'язаних з виходом на конкретний ринок.

3. Вибір постачальника. Він включає пошук інформації про постачальників, пошук оптимального постачальника, оцінку результатів роботи з обраними постачальниками.

4. Здійснення закупівель. Реалізація цієї функції починається з проведення переговорів, які мають завершитися оформленням договірних відносин, тобто укладанням контракту. Договірні відносини формують господарські зв'язки, раціоналізація яких є завданням логістики. Здійснення закупівель включає вибір методу закупівель, розробку умов поставки та оплати, а також організацію транспортування матеріальних ресурсів. У цьому складаються графіки поставки, здійснюється експедирування, можливо, організуються митні процедури. Завершуються закупівлі організацією приймального контролю.

5. Контроль постачання. Однією із значних завдань контролю постачання є контроль якості постачання, т. е. облік кількості рекламацій та шлюбу. Контроль поставок включає також відстеження термінів поставки (число ранніх поставок або запізнень), відстеження термінів оформлення замовлення, термінів транспортування, а також контроль стану запасів матеріальних ресурсів.

6. Підготовка бюджету закупівель. Істотною частиною закупівельної діяльності є економічні розрахунки, оскільки необхідно точно знати, у що обходяться ті чи інші роботи та рішення. При цьому визначають витрати:

1) виконання замовлення з основних видів матеріальних ресурсов;

2) транспортування, експедирування та страхування;

3) вантажопереробку;

4) контроль за дотриманням умов договору поставки;

5) приймання та перевірку матеріальних ресурсів;

6) пошук інформації про потенційних постачальників.

У межах проведення економічних розрахунків до завдань закупівельної логістики слід віднести розрахунок витрат через дефіцит матеріальних ресурсів.

7. Координація та системний взаємозв'язок закупівель з виробництвом, збутом, складуванням та транспортуванням, а також з постачальниками. Це специфічне завдання закупівельної логістики, яке вирішується, як було зазначено вище, за допомогою організації системного зв'язку закупівель з виробництвом, збутом, а також тісних зв'язків із постачальниками в галузі планування, економіки, техніки та технології.

1.2 Постачання - це діяльність, що включає процедури закупівлі, доставки, приймання, зберігання та передпродажної підготовки продукції. Управління постачанням – це діяльність з координації взаємодії учасників ланцюга постачання з метою забезпечення доданої цінності для споживачів.

Розглянемо основні засади, яким підпорядковується визначення основних напрямів управління постачанням для підприємства:

1. планомірність - завезення продукції з урахуванням планових графіків завезення;

2. ритмічність - завезення продукції через відносно однакові проміжки часу, що створює оптимальні умови для роботи оптових та роздрібних торгових підприємств, складів, транспорту та інших ланок ланцюга поставок;

3. оперативність - здійснення процесу постачання продукції залежно від зміни попиту неї;

4. економічність - мінімальні витрати робочого дня, матеріальних і фінансових ресурсів на доставку продукции. Досягається шляхом ефективного використання транспортних засобів, механізації вантажно-розвантажувальних робіт, встановлення оптимальної ланки ланцюга постачання;

5. централізація - постачання споживачів продукцією силами і коштами постачальників;

6. технологічність - використання сучасних технологій закупівель та поставок.

Розробка програми постачання - це визначення виду та кількості продукції, що закуповується на різних ринках, а також часу закупівлі того чи іншого виду продукції. Завданням системи постачання є забезпечення запланованого рівня обслуговування споживачів із мінімальними загальними витратами.

Існує 2 основних варіанти організації постачання, що принципово відрізняються один від одного можливостями реалізації системного підходу до управління матеріальними потоками в процесі забезпечення підприємства сировиною:

1) централізована;

2) децентралізована.

Децентралізована форма організації управління постачанням

Як видно, завдання «що закуповувати» та «скільки закуповувати» вирішуються дирекцією з виробництва. Тут же виконуються роботи зі складування закуплених предметів праці. Завдання «у кого закуповувати» та «на яких умовах закуповувати» вирішуються дирекцією із закупівель. Тут виконуються і перелічені роботи з постачання, тобто. укладаються договори, контролюється їхнє виконання. В результаті функція управління матеріальним потоком у процесі постачання підприємства сировиною та матеріалами розділена між різними службами та її ефективна реалізація утруднена.

1. об'єднання всіх закупівель аналогічних чи схожих матеріалів, що дозволяє отримати знижки за велике замовлення;

2. координація пов'язаних між собою видів діяльності для скорочення витрат на транспортування, зберігання та обслуговування;

3. усунення дублювання операцій та непотрібних прийомів;

4. наявність єдиної точки контактів з постачальниками та надання їм необхідної інформації та послуг;

5. концентрація відповідальності за постачання, що полегшує здійснення управлінського контролю.

Централізована форма організації управління постачанням

Цей варіант передбачає зосередження всіх функцій постачання лише в руках. Така структура створює широкі можливості логістичної оптимізації матеріального потоку на стадії закупівлі предметів праці.

Щоб правильно організувати процес постачання на підприємстві, необхідно знати методи планування постачання, з яких можна вибрати конкретний метод або групу методів для впровадження на підприємство та ефективного використання надалі.

Методи планування постачання для підприємства включає такі основні системи: MRP I, MRP II, JIT, CIM, ERP та інших.

MRP I («планування потреб у матеріалах») - система, що з низки логістично пов'язаних процедур, правил і вимог, синхронізованих у часі кожної одиниці компонентів, необхідні виконання графіка виробництва.

Цілі цієї системи:

· Задоволення потреб у матеріалах, компонентах та комплектуючих для планування виробництва;

· Планування виробничих операцій, розкладів доставок, закупівельних операцій.

Система MRP I починає свою роботу з визначення, скільки кінцевої продукції і на які терміни необхідно провести. Потім система визначає час та необхідні обсяги матеріальних ресурсів для задоволення потреб виробничого розкладу. На виході система дає набір документів, у тому числі схеми доставки матеріальних ресурсів за підрозділами, обсяги та строки постачання. Таким чином, MRP I заплановано "проштовхує" матеріальні ресурси за підрозділами.

MRP II («планування ресурсів виробництва») - це замкнута система, що відноситься до детального планування виробництва, фінансового планування собівартості матеріалів і виробничих витрат, а також до моделювання ходу виробництва. Ця система відрізняється від MRP I гнучкістю планування, що забезпечують кращу організацію постачання та кращу реакцію на зміну попиту. Важливе місце в MRP II займають блоки прогнозування попиту, розміщення замовлень та управління запасами. Через війну використання цієї системи скорочуються матеріальні ресурси складі, вирішуються завдання оптимізації матеріальних потоків та інші позитивні ефекти.

JIT (концепція «точно в строк») характеризується мінімальними запасами, короткими логістичними ланцюгами, взаємовідносинами із закупівель з невеликою кількістю надійних постачальників та перевізників.

CIM (концепція «комп'ютеризованого інтегрованого виробництва») – передбачає інтеграцію всіх підсистем системи управління (управління постачанням, проектуванням та підготовкою виробництва, транспортно-складськими системами тощо)

ERP («планування ресурсів підприємства») - включає удосконалення планування та складання розкладів, остаточне планування ресурсів, управління даними про виріб і т.д. Головне завдання ERP-системи - домогтися оптимізації (за часом та ресурсами) перерахованих процесів.

Коли сформовано та обрано форму організації та планування постачання, керівництво підприємства приймає рішення про вибір методу закупівель.

Вибір методу закупівель залежить:

1) від складності кінцевого продукту;

2) від складу комплектуючих виробів та матеріалів.

Можна розглянути методи, що найчастіше використовуються.

1. Закупівля товару однією партією. Метод передбачає постачання товарів великою партією за один раз (оптові закупівлі).

Його переваги: ​​простота оформлення документів, гарантія постачання всією партією, підвищені торгові знижки.

Недоліки: велика потреба у складських приміщеннях, уповільнення оборотності капіталу.

2. Регулярні закупівлі дрібними партіями. І тут покупець замовляє необхідну кількість товарів, що постачається йому партіями протягом певного періоду.

Переваги такі: прискорюється оборотність капіталу, оскільки товари оплачуються принаймні надходження окремих партій; досягається економія складських приміщень; скорочуються витрати на документування поставки, оскільки оформляється лише замовлення на все постачання.

Недоліки: можливість замовлення надлишкової кількості; необхідність оплати всієї кількості, визначеної у замовленні.

3. Щоденні (щомісячні) закупівлі за котирувальними відомостями. Такий метод закупівлі широко використовується там, де закуповуються дешеві та швидко використовувані товари. Котирувальні відомості складаються щодня (щомісяця) та включають такі відомості:

· Повний перелік товарів;

· Кількість товару, що є на складі;

· Необхідна кількість товарів.

Переваги: ​​прискорення оборотності капіталу; зниження витрат на складування та зберігання; своєчасність постачання.

4. Отримання товару в міру потреби. Цей метод схожий на регулярне постачання товарів, але характеризується такими особливостями:

· Кількість не встановлюється, а визначається приблизно;

· Постачальники перед виконанням кожного замовлення зв'язуються з покупцем;

· Оплачується тільки поставлена ​​кількість товару;

· Після закінчення терміну договору замовник нічого не винні приймати й оплачувати товари, які тільки мають бути поставлені.

Переваги: ​​відсутність твердих зобов'язань щодо купівлі певної кількості; прискорення обороту капіталу; мінімум роботи з оформлення документів.

5. Закупівля товару з негайною здаванням. Сфера застосування цього? купівля товарів, що нечасто використовуються, коли неможливо отримувати їх у міру необхідності. Товар замовляється тоді, коли він потрібний, і вивозиться зі складів постачальників.

Недолік цього? збільшення витрат, пов'язаних з необхідністю детального оформлення документації при кожному замовленні, подрібненістю замовлень і безліччю постачальників.

Організація та планування постачання, а також вибір методу закупівель не можливі без супутнього інформаційного забезпечення закупівельної діяльності підприємства.

Закупівлі – важлива частина діяльності будь-якого виробництва чи торгової мережі. Для здійснення своєї діяльності компаніям важливим є своєчасне придбання якісної сировини, товарів, оснащення та інших елементів, що формують матеріально-технічну базу. Закупівельна логістика має впорядкувати процес закупівлі, обліку, зберігання, а також видачі сировини на виробничі лінії для оптимізації діяльності підприємства та підвищення рівня прибутку.

Закупівельна логістика – є діяльність з управління товарною чи сировинною масою спрямовану максимально швидке забезпечення підприємства всім необхідним із часткою економічної вигоди.

По суті, перед фахівцями у цій сфері ставляться такі питання:

  • що придбати?
  • В якій кількості?
  • У кого купити?
  • На яких умовах оформити покупку?

Експерти виділяють розташування логістики у сфері закупівель на трьох різних структурних рівнях:

  • макро - відображає взаємозв'язки між підприємствами у вигляді повного ланцюжка "постачальник-споживач";
  • мікро — регулює відносини щодо ресурсів та забезпечення всередині підприємства, а саме між його суб'єктами. Виступає в ролі підрозділу компанії, що працює над виконанням її цілей та завдань;
  • окрема система — є зв'язок окремих елементів, які входять у структуру поняття.

Основна мета, яку має закупівельна логістика – налагодження роботи стабільної системи на підприємстві. До неї входить комплекс заходів щодо налагодження постачання матеріально-технічних цінностей для задоволення інтересів виробництва або компанії, пошук умов за яких досягається максимальна ефективність та економічна вигода.

Фахівці, які працюють у цій сфері, відповідають за вирішення наступних завдань на підприємстві:

  • безперервне постачання сировини чи техніки на підприємства.
  • обробка запитів, які надходять із підрозділів щодо закупівлі матеріалів.
  • роботу з фірмами-постачальниками та укладання договорів із ними.
  • закупівля товарів.
  • обговорення умов роботи з партнерами та нормалізація графіків поставок.
  • формування оптимального рівня матеріально-технічної бази підприємства та його підтримка.
  • відстеження зміни над ринком.

Раніше для пояснення сенсу закупівельної логістики застосовували поняття «постачання». Однак, варто зазначити, що постачання включає в себе більшу кількість напрямків діяльності: придбання товарів, експедиторські послуги, розміщення на складах та управління запасами. Додатково, при постачанні підприємства не обов'язково мається на увазі придбання ресурсів, наприклад, підприємство може взяти в оренду.

Роль закупівельної логістики полягає у підвищенні ефективності роботи підприємства, за допомогою впорядкування, обліку та зберігання сировини, а також мінімізації її витрат шляхом знаходження більш вигідних джерел постачання.

Перехід до ринкової економіки багато в чому зумовив важливе значення закупівельної логістики у сфері. Це пов'язано з тим, що ринкові умови привели змінили сфери забезпечення та поставили перед фахівцями нові завдання.

Найбільш значними з них виявилися:

  • швидке захоплення кількості різних видів продукції.
  • прискорені темпи випуску та розробки нових типів товарів.
  • зниження тривалості та зменшення кількості операцій, що входять в один виробничий цикл.
  • підвищення рівня конкуренції між фірмами та компаніями.

Ці чинники призвели до серйозного загострення питань, пов'язаних з максимально ефективним використанням МТ. Фахівці встановили, що є певні зони, які є неефективними у процесі постачання та їх реалізація може допомогти заощадити. Виникла необхідність розгляду нових підходів та раціоналізації діяльності у сфері забезпечення, що й зумовлює зростаючу значущість закупівельної логістики.

Вчені виділяють сім основних завдань закупівельної логістики серед яких:

  1. Закупівля ресурсів — головне становище, виходячи з якого визначається правильність закупівлі, максимальна економічна вигода.
  2. Контроль над доставкою — включає не лише відстеження поставок сировини, а й обладнання, а також інших комплектуючих.
  3. Чітке дотримання термінів - логісти контролюють дотримання постачальниками термінів доставки продукції на базу компанії.
  4. Визначення розміру поставок — виходячи з матеріальних потреб підприємства проводиться аналіз визначення оптимальних розмірів поставок.
  5. Перевірка відповідності — всі товари, що прибули, перевіряються на їх відповідність заявленим вимогам (розмір, колір тощо).
  6. Контроль за якістю - перед відправкою на виробництво всю сировину перевіряють на відповідність стандартам якості.
  7. Організація складування ресурсів - при вирішенні цього завдання фахівці знаходять можливість складування великого обсягу ресурсів з мінімальними фінансовими витратами.

Важливу роль грає рішення завдань, що виникають безпосередньо для підприємства. До них відносять:

  • налагодження тісної взаємодії між усіма підрозділами, що беруть участь у розподілі та використанні матеріальних ресурсів (МР);
  • участь у формуванні в обговоренні деталей постачання;
  • вивчення та аналіз роботи з постачальниками для виявлення оптимальних претендентів на довгострокову співпрацю.

Діяльності та все функціонування закупівельної логістики на підприємстві повністю регулюється на підставі обраного методу. Прийнято виділяти 3 основні:

  • метод підвищення. І тому методу характерний облік рівня попиту окремі товари та її аналіз протягом року. Крім того, спеціалісти визначають кількість запасів на рік.
  • Спосіб зниження. Щомісяця проводять аналіз проданості непопулярних продуктів і виходячи з цього визначають обсяг яких товарів слід скоротити.
  • Метод прямого розрахунку. За допомогою цього методу розраховується прямий обсяг закупівель для вибраного періоду. Також визначається кількість проданої продукції та визначається середня величина запасів.

Кожен метод має свої переваги та недоліки, які в обов'язковому порядку враховуються для збереження часу та зниження розміру витрат.

Де знайти та як вибрати постачальника для свого бізнесу

Однією з найважливіших проблем, яку вирішує закупівельна логістика, є вибір постачальника для бізнесу. Вибір проводиться в кілька етапів, кожен з яких має особливе значення:

  • пошук потенційних постачальників;
  • аналіз претендентів;
  • оцінка результатів роботи.

Пошук потенційних партнерів можливий двома способами: через посередника, агента фірми. Знайти посередника, як правило, набагато швидше, проте ціни на аналогічні товари у нього можуть бути дещо вищими, ніж у представника компанії. Для залучення постачальників організовуються конкурсні торги або проводяться письмові переговори між постачальником та споживачем ресурсів.

При аналізі претендентів враховуються такі фактори:

  • якість пропонованих ресурсів;
  • надійність постачання;
  • фінансові питання;
  • місцезнаходження постачальника;
  • супутні послуги.

Особлива увага приділяється і іміджу постачальника, тобто відсутність негативних відгуків про нього партнерів.

Оцінка результатів діяльності полягає у проведенні аналізу отриманих товарів, а також відстеження дотримання термінів та якості постачання. З цієї інформації робиться висновок про можливість подальшого продовження роботи з цим постачальником.

Надання послуг із закупівельної логістики

Послуги із закупівельної логістики надають спеціальні компанії, які містять штат фахівців у цій сфері. Проте, необов'язково звертатися до них за допомогою, адже на підприємстві можна організувати власний логістичний відділ.

Фахівці, які працюють у цій сфері, надають наступний спектр послуг:

  • визначають номенклатуру товару, який потрібний компанії;
  • оцінюють вимоги виробництва, а саме вагові та розмірні параметри поставок, плани та інші дані;
  • визначають кращий тип організації закупівель МР;
  • визначають тип ринку України і кількість можливих постачальників;
  • аналізують становище постачальників над ринком;
  • оцінюють їх рівень професіоналізму та надійності;
  • визначають коло потенційних постачальників (включно з раніше невідомими);
  • проводять переговори із постачальниками;
  • відбирають оптимальні пропозиції;
  • аналізують рівень цін та надійності поставок;
  • створюють інформаційне забезпечення процесу управління закупівлями та документообігу.

На великих підприємствах без діяльності досвідчених логістів не обійтися, а тому з кожним днем ​​кількість фірм, що пропонують свої послуги у цій галузі, стрімко зростає.

СУТНІСТЬ І ЗАВДАННЯ ЗАКУПОЧНОЇ ЛОГІСТИКИ

Закупівельна логістика – це управління матеріальними потоками у процесі забезпечення підприємства матеріальними ресурсами.

p align="justify"> Значним елементом мікрологістичної системи є підсистема закупівель, що організує вхід матеріального потоку в логістичну систему. Управління матеріальними потоками на даному етапі має відому специфіку, що пояснює необхідність виділення закупівельної логістики в окремий розділ дисципліни, що вивчається.

Будь-яке підприємство, як виробниче, і торгове, у якому обробляються матеріальні потоки, має у своєму складі службу, здійснює закупівлю, доставку і тимчасове зберігання предметів праці: сировини, напівфабрикатів, виробів народного споживання, - службу постачання. Діяльність цієї служби може бути розглянута на трьох рівнях, оскільки служба постачання одночасно є:

елементом, що забезпечує зв'язку та реалізацію цілей макрологістичної системи , до якої входить підприємство;

елементом мікрологістичної системи, тобто одним із підрозділів підприємства, що забезпечує реалізацію цілей цього підприємства;

самостійною системою, що має елементи, структуру та самостійні цілі.

Розглянемо цілі функціонування служби постачання кожному з виділених рівнів.

1. Як елемент макрологістичної системи служба постачання встановлює господарські зв'язки з постачальниками, погоджуючи пов'язані з постачанням товарів техніко-технологічні та економічні питання, а також планування. Працюючи в контакті зі службами збуту постачальника та транспортними організаціями, служба постачання забезпечує «вв'язування» підприємства до макрологістичної системи. Ідея логістики – отримання додаткового прибутку від узгодженості дій усіх учасників – вимагає, щоб персонал служби постачання домагався реалізації цілей власного підприємства не як ізольованого об'єкта, а як ланки усієї логістичної макросистеми. Це означає, що служба постачання, працюючи на власне підприємство, в той же час має на меті підвищення ефективності функціонування всієї макрологістичної системи. Власне підприємство за такого підходу сприймається як елемент всієї макрологістичної системи: поліпшується становище всієї системи - поліпшується становище підприємства як її елемента .

2. Служба постачання, будучи елементом підприємства, що її організувала, повинна органічно вписуватися в мікрологістичну систему, що забезпечує проходження матеріального потоку в ланцюзі постачання - виробництво - збут. Забезпечення високого ступеня узгодженості дій щодо управління матеріальними потоками між службою постачання та службами виробництва та збуту є завданням логістичної організації підприємства в цілому. Сучасні системи організації виробництва та матеріально-технічного забезпечення (наприклад, система МРП) забезпечують можливість узгодження та оперативного коригування планів та дій постачальницьких, виробничих та збутових ланок у масштабі підприємства з урахуванням постійних змін у реальному масштабі часу.

Ланцюг постачання - виробництво - збут має будуватися з урахуванням сучасної концепції маркетингу, тобто спочатку повинна розроблятися стратегія збуту, потім, з неї, стратегія розвитку та вже потім стратегія постачання виробництва. Слід зазначити, що маркетинг намічає це лише концептуальному плані. Науковий інструментарій маркетингу, орієнтований всебічне дослідження ринку збуту, немає методів, дозволяють вирішувати завдання техніко-технологічної узгодженості з постачальниками залежно від відповідних вимог, виявлених щодо ринку збуту. Маркетинг пропонує також і методів системної організації всіх учасників процесу просування матеріалів від первинного джерела сировини до кінцевого споживача. У цьому плані логістика розвиває маркетинговий підхід до підприємницької діяльності, напрацьовує методи, що дозволяють реалізувати концепцію маркетингу, суттєво розширює та доповнює саму концепцію.

3. Ефективність функціонування служби постачання, можливість реалізації перерахованих цілей як у рівні підприємства, і лише на рівні макрологістики значною мірою залежить від системної організації самої служби постачання.

СЛУЖБА ЗАКУПІВЕЛЬ НА ПІДПРИЄМСТВІ

Відповідно до концепції логістики у процесі забезпечення підприємства предметами праці повинні мати місце заходи щодо реалізації системного підходу до управління матеріальними потоками в межах самої служби постачання.

Для забезпечення підприємства предметами праці необхідно розв'язати завдання:

  • що закупити;
  • скільки закупити;
  • у кого закупити;
  • за яких умов закупити.

Крім того, необхідно виконати такі роботи:

  • укласти договір;
  • проконтролювати виконання договору;
  • організувати доставку;
  • організувати складування.

Що, скільки і в кого закупити – завдання непрості за своєю природою. У Росії їхнє рішення ускладнене тим, що у недавньому минулому підприємства ці завдання у повному обсязі найчастіше не вирішували взагалі, оскільки ресурси розподілялися.

Мал. 1. Реалізація функції постачання у процесі роботи різних підрозділів підприємства

Розглянемо два варіанти організації постачання, які принципово відрізняються один від одного можливостями реалізації системного підходу до управління матеріальними потоками в процесі забезпечення підприємства сировиною.

На рис. 1 представлений варіант організаційної структури підприємства з розподілом перерахованих вище завдань між різними функціональними підрозділами. Як бачимо, завдання «що закупити» та «скільки закупити» вирішуються дирекцією з виробництва. Тут же виконуються роботи зі складування закуплених предметів праці.

Завдання «у кого» та «на яких умовах закупити» вирішуються дирекцією із закупівель. Тут виконуються і перелічені роботи з постачання, тобто укладаються договори, контролюється їх виконання, організується доставка закуплених предметів праці. В результаті функція управління матеріальним потоком у процесі постачання підприємства сировиною та матеріалами розділена між різними службами, та її ефективна реалізація утруднена.

Інший варіант, поданий на рис. 2, передбачає зосередження всіх функцій постачання підприємства в одних руках, наприклад, дирекції з матеріально-технічного постачання. Така структура створює широкі можливості логістичної оптимізації матеріального потоку на стадії закупівлі предметів праці.

Мал. 2. Реалізація функції постачання у процесі роботи одного підрозділу підприємства

ЗАВДАННЯ «ЗРОБИТИ АБО КУПИТИ»

Завдання «зробити чи купити» полягає у прийнятті одного з двох альтернативних рішень - робити комплектуючий виріб самим (якщо це в принципі можливо) або купувати в іншого виробника. В англомовній літературі це завдання зустрічається під назвою Make-or-Buy Problem (завдання «зробити або купити») або скорочено - завдання MOB, вирішення якої залежить від низки зовнішніх факторів, а також умов на самому підприємстві.

Самостійне виробництво комплектуючих знижує залежність підприємства від ринкової кон'юнктури. Підприємство може стійко функціонувати незалежно від ситуації, що складається на ринку (природно, у відомих межах). У той же час високу якість та низьку собівартість комплектуючих швидше забезпечить виробник, який спеціалізується на їхньому випуску. Крім того, закуповуючи товарні ресурси у посередника, підприємство, як правило, має можливість придбати широкий асортимент щодо невеликих партій, внаслідок чого скорочується потреба у запасах, складах, зменшується обсяг договірної роботи з виробниками окремих позицій асортименту. Тому, відмовляючись від власного виробництва та приймаючи рішення про закупівлю комплектуючих у спеціалізованого постачальника, підприємство отримує можливість підняти якість та знизити собівартість, проте потрапляє при цьому у залежність від навколишнього економічного середовища. Ризик втрат, зумовлений зростанням залежності, буде тим нижчим, чим вища надійність поставок і чим розвиненіші в економіці логістичні зв'язки. Отже, що стоїть ступінь розвитку логістики у суспільстві, то «спокійніше» підприємство цурається власного виробництва комплектуючих і перекладає це завдання спеціалізованого виробника.

Незалежно від ситуації у зовнішньому середовищі самих підприємствах можуть діяти чинники, що зумовлюють відмову від виробництва. Рішення на користь закупівель комплектуючих та, відповідно, проти власного виробництва має бути прийняте у разі, якщо:

потреба в комплектуючому виробі невелика;

відсутні необхідні виробництва комплектуючих потужності;

відсутні кадри необхідної кваліфікації.

Рішення проти закупівель та на користь власного виробництва приймається у тому випадку, коли:

потреба у комплектуючих виробах стабільна і досить велика;

комплектуючий виріб може бути виготовлений на наявному устаткуванні.

ЗАВДАННЯ ВИБОРУ ПОСТАВНИКА

Після того як вирішено завдання «робити чи купувати» та підприємство визначило, яку сировину та які матеріали необхідно закупити, вирішують завдання вибору постачальника. Перерахуємо та охарактеризуємо основні етапи вирішення цього завдання.

1. Пошук потенційних постачальників.

При цьому можуть бути використані такі методи:

відвідування виставок та ярмарків;

листування та особисті контакти з можливими постачальниками.

В результаті перерахованих заходів формується список потенційних постачальників, який постійно оновлюється та доповнюється.

2. Аналіз потенційних постачальників.

Складений перелік потенційних постачальників аналізується виходячи з спеціальних критеріїв, дозволяють здійснити відбір прийнятних постачальників. Кількість таких критеріїв може становити кілька десятків. Однак найчастіше обмежуються ціною і якістю продукції, що поставляється, а також надійністю поставок, під якою розуміють дотримання постачальником зобов'язань за термінами поставки, асортименту, комплектності, якості та кількості продукції, що поставляється.

До інших критеріїв, що беруться до уваги при виборі постачальника, відносять такі:

віддаленість постачальника від споживача;

терміни виконання поточних та екстрених замовлень;

наявність резервних потужностей;

організацію управління якістю у постачальника;

психологічний клімат у постачальника (можливості страйків);

здатність забезпечити постачання запасних частин протягом усього терміну служби обладнання, що поставляється;

фінансове становище постачальника, його кредитоспроможність та інших.

Через війну аналізу потенційних постачальників формується перелік конкретних постачальників, із якими проводиться робота з укладання договірних відносин.

3. Оцінка результатів роботи з постачальниками.

На вибір постачальника істотно впливають результати роботи за вже укладеними договорами. І тому розробляється спеціальна шкала оцінок, що дозволяє розрахувати рейтинг постачальника. Перед розрахунком рейтингу необхідно виконати диференціацію предметів праці, що закуповуються.

Закуповуються товари, сировина та комплектуючі вироби, як правило, нерівнозначні з точки зору цілей виробничого чи торговельного процесу. Відсутність деяких комплектуючих, потрібних регулярно, може призвести до зупинки виробничого процесу (як і дефіцит деяких товарів у торгівлі - різкого падіння прибутку торгового підприємства). Головним критерієм під час виборів постачальника цієї категорії предметів праці буде надійність поставки.

Якщо предмети праці, що закуповуються, не є значущими з точки зору виробничого або торговельного процесу, то при виборі їх постачальника головним критерієм будуть служити витрати на придбання та доставку.

Наведемо приклад розрахунку рейтингу постачальника (табл. 1). Припустимо, що підприємству необхідно купити товар А, дефіцит якого неприпустимий. Відповідно, на перше місце при виборі постачальника буде поставлено критерій надійності постачання. Значимість інших критеріїв, встановлена ​​як і, як і значимість першого, експертним шляхом співробітниками служби постачання, наведено у табл. 1.

Критерій вибору постачальника

Питома вага критерію

Оцінка значення критерію за десятибальною шкалою у даного постачальника

Добуток питомої ваги критерію на оцінку

1. Надійність постачання

3. Якість товару

4. Умови платежу

5. Можливість позапланових поставок

6. Фінансовий стан постачальника

Підсумкове значення рейтингу визначається шляхом підсумовування творів значущості критерію з його оцінку даного постачальника. Розраховуючи рейтинг для різних постачальників та порівнюючи отримані значення, визначають найкращого партнера.

Вступаючи в господарський зв'язок з невідомим постачальником, підприємство наражається на певний ризик. У разі неспроможності або несумлінності постачальника у споживача можуть виникнути зриви у виконанні виробничих програм або прямі фінансові втрати. Відшкодування завданих збитків наштовхується, зазвичай, певні труднощі. У зв'язку з цим підприємства шукають різні способи, що дозволяють виявляти неналежних постачальників, наприклад, західні фірми нерідко вдаються до послуг спеціалізованих агентств, які готують довідки про постачальників, зокрема з використанням неформальних каналів. Ці довідки можуть містити таку інформацію про фінансовий стан постачальника:

  • ставлення ліквідності постачальника до суми боргових зобов'язань;
  • відношення обсягу продажу до дебіторської заборгованості;
  • відношення чистого прибутку до обсягу продажу;
  • рух готівки;
  • оборотність запасів та ін.

Вітчизняні підприємства під час виборів постачальника нині переважно покладаються власну інформацію. При цьому на підприємстві, що має багато постачальників, може бути сформований список добре відомих, що заслуговують на довіру постачальників. Затвердження договорів із цими постачальниками, дозвіл попередньої оплати поставленої продукції здійснюються за спрощеною схемою. Якщо ж намічається укладання договору з постачальником, який відсутній у названому списку, то процедура затвердження та оплати ускладнюється проведенням необхідних заходів, що забезпечують безпеку фінансових та інших інтересів підприємства.

приклад

Розглянемо, яким чином приймається рішення щодо вибору постачальника.

Уявімо, що є дві фірми (А і В), що виробляють однакову продукцію, однакової якості. Обидві фірми відомі та надійні. Недолік фірми А полягає в тому, що вона розташована від споживача на 200 км далі, ніж фірма (відстань до фірми А – 500 км, до фірми – 300 км). З іншого боку, товар, який постачається фірмою А, пакетований на піддоні та підлягає механізованому розвантаженню. Фірма поставляє товар у коробках, які необхідно вивантажувати вручну. Тариф на перевезення вантажу на відстань 500 км - 0,5 умовних грошових одиниць за кілометр (уд/км). При перевезенні вантажу на відстань 300 км тарифна ставка вища і становить 0,7 у/км.

Таблиця 2. Розрахунок сукупних витрат, пов'язаних із постачанням товарів

Показник

Транспортні витрати

0,5 уде/км × 500 км = 250 уде

0,7 уде/км × 300 км = 210 уде

Витрати на розвантажувальні роботи

6 уде/год × 0,5 год = 3 уде

6 уде/год × 10 год = 60 уде

Усього витрат

Час вивантаження пакетованого вантажу – 30 хвилин, непакетованого – 10 годин. Годинна ставка робітника на ділянці розвантаження - 6 уді.

Якщо взяти до уваги лише транспортні витрати, то перевагу слід віддати фірмі У. Проте з урахуванням вартості вантажно-розвантажувальних робіт цей варіант виявляється менш економічним, ніж постачання фірми А (табл. 2).

Таким чином, за інших рівних умов продукцію вигідніше закуповувати у постачальника А, оскільки це дає економію в сумі 17 у розрахунку одну поставку.

СИСТЕМА ПОСТАВОК «ТОЧНО В ТЕРМІН» У ЗАКУПОЧНІЙ ЛОГІСТИЦІ

Система постачання «Точно вчасно» (система ТВС) - це філософія і водночас технічні прийоми. Система заснована на тому, що до ланки логістичної системи не повинно надходити жодних матеріалів, поки в цій ланці не виникне гострої необхідності в цих матеріалах, наприклад, доставка до моменту монтажу або безпосередньо до торгового залу магазину.

Сутність системи «Точно вчасно» у тому, що попит будь-якій ділянці ланцюга визначається попитом, пред'явленому кінці її. Поки немає попиту наприкінці ланцюга, продукція не виробляється і накопичується, не замовляються і накопичуються комплектуючі.

Протилежністю даної системи є накопичення запасів в очікуванні попиту.

Загальноприйняте визначення свідчить, що система поставки «Точно вчасно» - це система виробництва та постачання комплектуючих чи товарів до місця виробничого споживання чи момент продажу в торговому підприємстві у необхідному кількості й у потрібний час.

Оскільки контроль якості у споживача при системі постачання ТВС не передбачено, цю функцію має взяти він постачальник. У цих умовах наявність неякісних виробів у партії, що постачається, неприпустима.

Відносини між постачальником і покупцем, що дозволяють застосовувати систему постачання ТВС, повинні мати характер тривалого господарського зв'язку та будуватися на довгострокових контрактах. Лише тоді можна досягти узгодженості у питаннях спільного планування, досягти необхідного рівня техніко-технологічної сполученості, навчитися знаходити економічні компроміси.

Оскільки система ТВС передбачає роботу споживачів із набагато нижчим запасом, ніж у умовах традиційного постачання, підвищуються вимоги до надійності всіх учасників логістичного процесу, зокрема і до транспортникам. Тому перевага надається не перевізним тарифам (як за умов традиційного постачання), а перевізнику, здатному гарантувати надійність дотримання термінів доставки.

Застосування системи ТВС дозволяє різко скоротити запаси (виробничі та товарні), потреба у складських потужностях, у персоналі.

МЕТОД ШВИДКОГО РЕАГУВАННЯ

Цей метод розроблено в результаті розвитку філософії «Точно вчасно» і є методом планування та регулювання поставок товарів на підприємства виробництва або торгівлі, в основі якого лежить логістичне взаємодія між підприємством - споживачем продукції, його постачальниками та транспортом. Суть методу розкрито в його назві: швидка реакція логістичної системи (рис. 3) на попит, що виник на ринку. Якщо постачальником є ​​виробниче підприємство, воно повинно мати можливість оперативно перебудовувати виробництво на випуск необхідної споживачеві продукції. Постачальник повинен мати можливість швидкого доступу до інформації про реальний попит, який надає споживачеві ринок. Рішення про постачання товару на підприємство торгівлі підприємством-постачальником приймається тоді, коли досить висока ймовірність виникнення реальної потреби товару цього виду. Передача замовлення та постачання товарів повинні здійснюватися без будь-яких затримок.

Режим роботи у реальному масштабі часу забезпечує обробку інформації у темпі, що визначається швидкістю її надходження. Цей режим дає можливість отримувати необхідну інформацію про рух матеріального потоку в даний час і своєчасно видавати відповідний адміністративний і керуючий вплив на об'єкти управління.